Sofralarımızın vazgeçilmezi ekmeğin, proteinini yüksek, karbonhidratı düşük tuttuk bir de kolestrol dostu yaptık.

Siyez buğdayı günümüzde en doğal buğday olarak biliniyor. Lif yönünden oldukça zengin olması sindirim sisteminde de önemli rol oynuyor. İçerdiği folik asitten dolayı, çocuk ve hamile kadınlar için çok önemli bir gıda maddesi olan siyez buğdayı, mineral ve selülozdan dolayı besin emilimini hızlandırır, kabızlığı engeller ve bağırsak kanserini önler. Radyasyonu emmez ve radyasyona karşı dayanıklıdır ve bakliyatlarla karıştırıldığında dünyadaki en önemli besin kaynağı durumuna gelmektedir.

Sofralarımızın vazgeçilmezi ekmeğin, proteinini yüksek, karbonhidratı düşük tuttuk bir de kolestrol dostu yaptık.

Siyez buğdayı günümüzde en doğal buğday olarak biliniyor. Lif yönünden oldukça zengin olması sindirim sisteminde de önemli rol oynuyor. İçerdiği folik asitten dolayı, çocuk ve hamile kadınlar için çok önemli bir gıda maddesi olan siyez buğdayı, mineral ve selülozdan dolayı besin emilimini hızlandırır, kabızlığı engeller ve bağırsak kanserini önler. Radyasyonu emmez ve radyasyona karşı dayanıklıdır ve bakliyatlarla karıştırıldığında dünyadaki en önemli besin kaynağı durumuna gelmektedir.