“MUTLULUK BURADA EV YAPIMI”

Karameli Cafe’deki lezzet yolculuğumuza 2016 yılının Nisan ayında başladık. Mutluluk veren lezzetlerimize sağlık katarak hazırladığımız menümüz, dünyanın her yerinden bir parça lezzet aldı.

“Mutluluk burada el yapımı” sloganıyla başladığımız hikayemizde; sizleri, şehrin ve işin karmaşasından uzaklaşarak rahat bir nefes alabileceğiniz, ev sıcaklığını aratmayacak konseptimizde ağırlıyoruz.

Hiç bir katkı maddesi kullanılmadan hazırlanan yemeklerimizin tadı damağınızda kalacak…

B A K E R Y  –  P A S T A  –  Y E M E K  –  Ç İ K O L A T A  –  C A T E R I N G

O N L I N E  E K M E K
MAĞAZAMIZ

K A R A M E L İ  B R E A D  İ L E
EKMEĞİ FIRIN’DAN ÇIKAR

Bütün ekmekler Karameli Bread’in ekşi mayasıyla mayalandırılır. Herhangi bir ticari maya kullanılmaz. Bu sayede daha doğal, daha lezzetli ve uzun süre tüketilebilen ekmekler üretilir.

Otoliz, katlama, soğuk mayalanma gibi dünyada geçerli olan tekniklerle, alışılmış ekmeklerden farklı bir üretim şekli uygulanır.

Y E N İ  N E S İ L  PASTACILIK

Şeker hamuru veya ek bir malzemeyle kaplanmadan genellikle orman meyveleri ve çikolata kullanılarak ve özellikle taze çiçek veya şeker hamurundan yapılmış çiçeklerle sunulan “Çıplak kek” lerimizi mutlaka denemelisiniz. Bundan sonra “Yeni nesil pasta” bizden sorulacak.